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"Trattoria Castelletta nasce della passione per la cucina di una volta.
Ispirata dalla voglia di convivialità, di stare insieme…"

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Storia della trattoria

La Trattoria a Castelletta… è stato un amore a prima vista ed è scoppiata la passione: passione trasferita nella cura dell’arredamento, nella continua ricerca delle pietanze insieme al mio cuoco Walter, nella selezione dei fornitori, divenuti ormai compagni di "viaggio" con cui condivido la mia passione per la qualità dei prodotti.

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Cucina

I piatti presenti nel menù sono preparati esclusivamente con prodotti locali, di stagione e a chilometro 0, ne garantiamo così l’assoluta freschezza!

Potrete gustare piatti della nostra tradizione, rielaborati in chiave contemporanea dallo chef Walter, tutti accomunati dallo stesso filo conduttore: il desiderio di far mangiare bene i nostri ospiti, facendoli sentire un po’ a casa nostra, e condividere con loro l’amore per la buona tavola e per il buon vino!